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Sono Alessandro Arcaro, medico chirurgo, specialista in Scienza dell’Alimentazione ed Esperto e Consulente in Medicina ad Indirizzo Estetico.
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Aumentare le masse muscolari è, per chi si allena in palestra ma non solo, un po’ come voler costruire un solido edificio, lavorando sodo mattone su mattone… A parte i fattori genetici e costituzionali, quali ad esempio il patrimonio delle fibre muscolari “rapide”, cui non è possibile intervenire – quanti pur allenandosi come e ancor

Sovrappeso ed obesità sono da tempo notoriamente correlati a un aumento del rischio di insorgenza di malattie cardiovascolari (ipertensione arteriosa, infarto, ictus,…), oltre a diabete mellito, cancro, malattie dell’apparato osteoarticolare e depressione, solo per citarne le principali complicanze. Come se non bastasse

Le settimane successive alle festività natalizie, così come l’appuntamento primaverile con la fatidica “prova costume”, sono da sempre i periodi dell’anno in cui maggiormente le persone decidono, o quantomeno provano, a mettersi a dieta. Chi sceglie responsabilmente di rivolgersi a un nutrizionista serio e magari

La cosiddetta dieta genetica, che si basa appunto su test del DNA, altro non è che l’ennesima “dieta commerciale” proposta ormai già da qualche anno anche in Italia. Il test consiste in un prelievo di saliva raccolto presso uno studio medico, in farmacia o comodamente a domicilio grazie ad appositi kit, che verrà poi inviato a un laboratorio

La sindrome dell’ovaio policistico (PCOS, PolyCystic Ovary Syndrome) è una condizione clinica piuttosto frequente che colpisce circa il 10% delle donne in età fertile e si caratterizza per la presenza di ovaie ingrandite e “micropolicistiche”, associata ad alterazioni ormonali e metaboliche responsabili di

La sindrome dell’intestino (o colon) irritabile (IBS, Irritable Bowel Syndrome) è il più comune disturbo funzionale dell’apparato digerente. Ne soffre circa il 20% della popolazione, soprattutto donne, e si manifesta con sintomi di intensità variabile (per alcuni soggetti può addirittura

Molte donne lamentano l’estrema difficoltà a ridurre le forme “dalla vita in giù”, anche quando si impegnano a seguire con scrupolo un regime dietetico ipocalorico e a svolgere un’attività fisica frequente e regolare. I famigerati “punti critici” che, per predisposizione genetica e specie in età fertile

Se stai cercando un nutrizionista a Padova e provincia sei sulla pagina web giusta! Se invece ti stai chiedendo perché dovresti rivolgerti ad un nutrizionista per una dieta, sappi che posso aiutarti se l’obiettivo è perdere peso correttamente riducendo la massa grassa in eccesso. Infatti non sempre vedere scendere l’ago della bilancia corrisponde effettivamente a una perdita di grasso…

Quando si segue un particolare regime dietetico – a scopo dimagrante oppure durante la preparazione atletica di uno sportivo – si è soliti verificare che questo stia portando ai risultati desiderati salendo semplicemente su di una bilancia e pesarsi. Non sempre però questo si rivela il metodo più preciso per sapere cosa sta realmente accadendo nel corpo che cambia…