LA “DIETA FODMAP” PER LA SINDROME DEL COLON IRRITABILE (IBS)

La sindrome dell’intestino (o colon) irritabile (IBS, Irritable Bowel Syndrome) è il più comune disturbo funzionale dell’apparato digerente. Ne soffre circa il 20% della popolazione, soprattutto donne, e si manifesta con sintomi di intensità variabile (per alcuni soggetti può addirittura condizionare fortemente la qualità di vita) con dolori addominali crampiformi o continui, gonfiore addominale e disturbi dell’alvo con scariche diarroiche (“colite”) che spesso si alternano a periodi di stitichezza. In realtà sarebbe più corretto parlare di un’IBS “a prevalente diarrea” piuttosto che di un’IBS “a prevalente stipsi”.

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